Cooking for geeks : real science, great hacks, and good food

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Potter, Jeff, 1977- (Author)
Format: Book
Language: English
Published: Sebastopol : O'Reilly, 2010
Edition: 1st ed.
Subjects:
ISBN: 9780596805883
Physical Description: xviii, 412 s. : il. ; 24 cm

Cover

Table of contents

LEADER 01212nam a2200349 a 4500
001 76314
003 CZ ZlUTB
005 20240829154137.0
007 ta
008 150130s2010 xxua 001 0 eng d
020 |a 9780596805883  |q (brož.) 
040 |a ZLD002  |b cze 
072 7 |a 641  |x Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla  |2 Konspekt  |9 19 
080 |a 641/642  |2 MRF 
080 |a 641.55  |2 MRF 
080 |a (035)  |2 MRF 
100 1 |a Potter, Jeff,  |d 1977-  |7 utb2015857716  |4 aut 
245 1 0 |a Cooking for geeks :  |b real science, great hacks, and good food /  |c Jeff Potter 
250 |a 1st ed. 
260 |a Sebastopol :  |b O'Reilly,  |c 2010 
300 |a xviii, 412 s. :  |b il. ;  |c 24 cm 
500 |a Obsahuje rejstřík 
650 0 7 |a kuchařství  |7 ph115027  |2 czenas 
650 0 7 |a příprava jídel  |7 ph634637  |2 czenas 
650 0 9 |a cookery  |2 eczenas 
650 0 9 |a meals preparation  |2 eczenas 
655 7 |a příručky  |7 fd133209  |2 czenas 
655 9 |a handbooks, manuals, etc  |2 eczenas 
910 |a ZLD002 
992 |a BK  |b SK  |d 1 
999 |c 76314  |d 76314 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 641POTTERJ  |7 0  |8 BOOK  |9 131801  |a UTBZL  |b UTBZL  |c 015  |d 2015-01-30  |l 1  |o 641/POTTER,J.  |p 420010158215  |r 2019-08-26  |v 726.00  |w 2019-08-26  |x N:nákup  |x 20100831  |y 08