Lexikon chemického složení vína : příručka praktického vinaře
Praktická příručka pro vinaře poskytuje přehled chemických látek, které víno obsahuje, jejich množství a význam pro chuť a aroma atd.
Saved in:
| Main Author | |
|---|---|
| Format | Book |
| Language | Czech |
| Published |
Rakvice :
Vinselekt Michlovský,
2014
|
| Edition | Vyd. 1. |
| Subjects | |
| ISBN | 9788090531925 |
| Physical Description | 262 s. : barev. il. ; 21 cm |
Cover
| LEADER | 00000cam a2200000 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 76115 | ||
| 003 | CZ-ZlUTB | ||
| 005 | 20240829154035.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 140210s2014 xr a e f 001 0 cze | ||
| 015 | |a cnb002564385 | ||
| 020 | |a 9788090531925 |q (brož.) | ||
| 035 | |a (OCoLC)872342846 | ||
| 040 | |a ABA001 |b cze | ||
| 072 | 7 | |a 663 |x Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin |2 Konspekt |9 19 | |
| 080 | |a 663.2 |2 MRF | ||
| 080 | |a 543.6:663/664 |2 MRF | ||
| 080 | |a 614.31 |2 MRF | ||
| 080 | |a (035) |2 MRF | ||
| 100 | 1 | |a Michlovský, Miloš, |d 1953- |7 mzk2005266000 |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Lexikon chemického složení vína : |b příručka praktického vinaře / |c Miloš Michlovský |
| 250 | |a Vyd. 1. | ||
| 260 | |a Rakvice : |b Vinselekt Michlovský, |c 2014 | ||
| 300 | |a 262 s. : |b barev. il. ; |c 21 cm | ||
| 504 | |a Obsahuje bibliografii a rejstřík | ||
| 520 | |a Praktická příručka pro vinaře poskytuje přehled chemických látek, které víno obsahuje, jejich množství a význam pro chuť a aroma atd. | ||
| 650 | 0 | 7 | |a víno |7 ph116687 |2 czenas |
| 650 | 0 | 7 | |a analýza potravin |7 ph135544 |2 czenas |
| 650 | 0 | 9 | |a wine |2 eczenas |
| 650 | 0 | 9 | |a food analysis |2 eczenas |
| 655 | 7 | |a příručky |7 fd133209 |2 czenas | |
| 655 | 9 | |a handbooks, manuals, etc |2 eczenas | |
| 910 | |a ZLD002 | ||
| 952 | |0 0 |1 0 |4 0 |6 664MICHLOVSKÝM |7 0 |8 BOOK |9 131540 |a UTBZL |b UTBZL |c 005 |d 2015-01-20 |l 0 |o 664/MICHLOVSKÝ,M. |p 420010157815 |r 2019-08-26 00:00:00 |v 350.00 |w 2019-08-26 |x N:nákup; | 20100831 |y 01 | ||
| 952 | |0 0 |1 0 |4 0 |6 664MICHLOVSKÝM |7 0 |8 BOOK |9 131541 |a UTBZL |b UTBZL |c 006 |d 2015-01-20 |l 12 |m 6 |o 664/MICHLOVSKÝ,M. |p 420010157816 |r 2022-05-03 00:00:00 |s 2022-02-15 |v 350.00 |w 2019-08-26 |x N:nákup; | 20100831 |y 04 | ||
| 952 | |0 0 |1 0 |4 0 |6 664MICHLOVSKÝM |7 0 |8 BOOK |9 131542 |a UTBZL |b UTBZL |c 006 |d 2015-01-20 |l 13 |m 5 |o 664/MICHLOVSKÝ,M. |p 420010157817 |r 2023-02-16 00:00:00 |s 2023-01-03 |v 350.00 |w 2019-08-26 |x N:nákup; | 20100831 |y 04 | ||
| 992 | |a BK |b SK |d 19 | ||
| 901 | |f 1. vyd. |o 20140218 | ||
| 998 | |a 006101110 | ||
| 999 | |c 76115 |d 76115 | ||