Laboratorní kontrolní metody v mlékařství

• Main Authors: Černá, Eva (Author), Mergl, Miloš, 1930- (Author)
• Format: Book
• Language: Czech
• Published: Praha : Státní nakladatelství technické literatury, 1971
• Edition: 1. vyd.
• Subjects: kontrola jakosti; kontrola potravin; laboratorní; mlékařství
• Physical Description: 263 s.