Bon appetit : radost z jídla v dlouhodobé péči

• Main Authors: Zgola, Jitka M., 1946- (Author), Bordillon, Gilbert (Author)
• Other Authors: Králík, Petr (Photographer)
• Format: Book
• Language: Czech
• Published: Praha : Česká alzheimerovská společnost, 2013
• Subjects: domovy pro seniory; pacienti s demencí; stravování; programy a projekty; homes for the aged; mentally ill; catering; programs and projects; informační publikace; information publications
• ISBN: 9788086541327
• Physical Description: 300 s. : barev. il. ; 25 cm
• Item Description: Terminologický slovník

Autoři nabízejí pečovatelům nástroje, s jejichž pomocí mohou svým klientům zprostředkovat smysluplný a radostný prožitek stolování.
Popis programu, jehož cílem je vrátit do zařízení poskytujících dlouhodobou péči radost z jídla, zejména osobám s kognitivní poruchou.