Probiotic bacteria : fundamentals, therapy, and technological aspects

• Other Authors: Silva, J. Paulo Sousa e, (Editor), Freitas, Ana C., (Editor)
• Format: eBook
• Language: English
• Published: Boca Raton, FL : CRC Press, [2014]
• Subjects: Probiotics.; elektronické knihy; electronic books
• ISBN: 9789814411639
• Physical Description: 1 online zdroj : text file, PDF
• Access: Plný text je dostupný pouze z IP adres počítačů Univerzity Tomáše Bati ve Zlíně nebo vzdáleným přístupem pro zaměstnance a studenty univerzity