Structure and properties of fat crystal networks

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author Marangoni, Alejandro G., 1965-
Other Authors Wesdorp, Leendert H.
Format eBook
LanguageEnglish
Published Boca Raton, Fla. : CRC Press, 2013.
Edition2nd ed.
Subjects
Lipids > Microstructure.
Crystals > Mathematical models.
Crystallography.
elektronické knihy
electronic books
Online AccessFull text
ISBN9781439887646
DOI10.1201/b12883
Physical Description500 p. : ill.

Cover

More Information
Bibliography:Includes bibliographical references and index.
ISBN:9781439887646
Access:Plný text je dostupný pouze z IP adres počítačů Univerzity Tomáše Bati ve Zlíně nebo vzdáleným přístupem pro zaměstnance a studenty univerzity
DOI:10.1201/b12883
Physical Description:500 p. : ill.

Similar Items