Food packaging and shelf life a practical guide

Saved in:
Bibliographic Details
Other Authors: Robertson, Gordon L., 1946-
Format: eBook
Language: English
Published: Boca Raton : Taylor & Francis, 2009.
Subjects:
ISBN: 9781420078459
Physical Description: 404 p.

Cover

Table of contents

Description
Bibliography: Includes bibliographical references and index.
ISBN: 9781420078459
Access: Plný text je dostupný pouze z IP adres počítačů Univerzity Tomáše Bati ve Zlíně nebo vzdáleným přístupem pro zaměstnance a studenty univerzity