Tomatoes and tomato products nutritional, medicinal and therapeutic properties

Saved in:
Bibliographic Details
Other Authors: Preedy, Victor R., Watson, Ronald R.
Format: eBook
Language: English
Published: Enfield, N.H. : Science Publishers, c2008.
Subjects:
Tomatoes.
Tomatoes > Health aspects.
Tomato products > Health aspects.
elektronické knihy
electronic books
ISBN: 9781439843390
Physical Description: xxii, 643 p. : ill. (some col.).

Cover

Table of contents

LEADER 01563cam a2200361 a 4500
001 75583
003 CZ ZlUTB
005 20241025122248.0
006 m d
007 cr un
008 080117s2008 nhua sb 001 0 eng d
999 |c 75583  |d 75583 
020 |a 9781439843390  |q (e-book :  |q PDF) 
040 |a FlBoTFG  |c FlBoTFG 
245 0 0 |a Tomatoes and tomato products  |h [elektronický zdroj] :  |b nutritional, medicinal and therapeutic properties /  |c editors, Victor R. Preedy, Ronald R. Watson. 
260 |a Enfield, N.H. :  |b Science Publishers,  |c c2008. 
300 |a xxii, 643 p. :  |b ill. (some col.). 
504 |a Includes bibliographical references and index. 
505 0 |a pt. 1. Characterization and composition of tomato plant and fruit -- pt. 2. Cellular and metabolic effects of tomato and related products or components -- pt. 3. Analysis and methods. 
506 |a Plný text je dostupný pouze z IP adres počítačů Univerzity Tomáše Bati ve Zlíně nebo vzdáleným přístupem pro zaměstnance a studenty univerzity 
650 0 |a Tomatoes. 
650 0 |a Tomatoes  |x Health aspects. 
650 0 |a Tomato products  |x Health aspects. 
655 7 |a elektronické knihy  |7 fd186907  |2 czenas 
655 9 |a electronic books  |2 eczenas 
700 1 |a Preedy, Victor R. 
700 1 |a Watson, Ronald R.  |q (Ronald Ross) 
776 1 |z 9781578085347 
776 1 |z 1578085349 
856 4 0 |u https://proxy.k.utb.cz/login?url=https://doi.org/10.1201/9781439843390  |y Plný text 
942 |2 udc 
992 |a BK  |c EBOOK-TN  |c FOODNB 
993 |x NEPOSILAT  |y EIZ 

Similar Items