Rapid detection and characterization of foodborne pathogens by molecular techniques

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author Levin, Robert E., 1930-
Format eBook
LanguageEnglish
Published Boca Raton, Fla. : CRC Press, c2010.
Subjects
Food > Microbiology.
Food > Analysis.
elektronické knihy
electronic books
Online AccessFull text
ISBN9781420092431
DOI10.1201/9781420092431
Physical Descriptionxv, 592 p. : ill.

Cover

More Information
Bibliography:Includes bibliographical references and index.
ISBN:9781420092431
Access:Plný text je dostupný pouze z IP adres počítačů Univerzity Tomáše Bati ve Zlíně nebo vzdáleným přístupem pro zaměstnance a studenty univerzity
DOI:10.1201/9781420092431
Physical Description:xv, 592 p. : ill.

Similar Items