Trans fats alternatives
Saved in:
Other Authors: | , |
---|---|
Format: | eBook |
Language: | English |
Published: |
Champaign, Ill. :
AOCS Press,
c2005.
|
Subjects: | |
ISBN: | 9781439822302 |
Physical Description: | xvi, 133 p. : ill. |
Bibliography: | Includes bibliographical references and index. |
---|---|
ISBN: | 9781439822302 |
Access: | Plný text je dostupný pouze z IP adres počítačů Univerzity Tomáše Bati ve Zlíně nebo vzdáleným přístupem pro zaměstnance a studenty univerzity |