Dictionary of nutraceuticals and functional foods

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author Eskin, N. A. M.
Other Authors Tamir, Snait
Format eBook
LanguageEnglish
Published Boca Raton, FL : Taylor & Francis Group/CRC Press, 2006.
SeriesFunctional foods & nutraceuticals series ; no. 8.
Subjects
Functional foods > Dictionaries.
Dietary supplements > Dictionaries.
elektronické knihy
electronic books
Online AccessFull text
ISBN9780203486856
DOI10.1201/9780203486856
Physical Description507 p. : ill.

Cover

More Information
Bibliography:Includes bibliographical references.
ISBN:9780203486856
Access:Plný text je dostupný pouze z IP adres počítačů Univerzity Tomáše Bati ve Zlíně nebo vzdáleným přístupem pro zaměstnance a studenty univerzity
DOI:10.1201/9780203486856
Physical Description:507 p. : ill.

Similar Items