Food plant engineering systems

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Robberts, Theunis C.
Format: eBook
Language: English
Published: Boca Raton, FL : CRC Press, c2013.
Edition: 2nd Edition
Subjects:
Food processing plants > Equipment and supplies.
elektronické knihy
electronic books
ISBN: 9781420010114
9780429108730
Physical Description: 355 p. : ill.

Cover

Table of contents

Description
Bibliography: Includes bibliographical references (p. 259) and index.
ISBN: 9781420010114
9780429108730
Access: Plný text je dostupný pouze z IP adres počítačů Univerzity Tomáše Bati ve Zlíně nebo vzdáleným přístupem pro zaměstnance a studenty univerzity

Similar Items