Optical monitoring of fresh and processed agricultural crops

Saved in:
Bibliographic Details
Other Authors Zude, Manuela
Format eBook
LanguageEnglish
Published Boca Raton, Fla. : CRC Press/Taylor & Francis, 2009.
SeriesContemporary food engineering.
Subjects
Online AccessFull text
ISBN9781420054033
DOI10.1201/9781420054033
Physical Descriptionxxxvii, 537 p., [16] p. of plates : ill.

Cover

LEADER 00000nam a2200000 a 4500
001 75491
003 CZ-ZlUTB
005 20251006170622.0
006 m d
007 cr un
008 090528s2009 fluaf sb 001 0 eng d
999 |c 75491  |d 75491 
020 |a 9781420054033  |q (e-book :  |q PDF) 
040 |a FlBoTFG  |c FlBoTFG 
245 0 0 |a Optical monitoring of fresh and processed agricultural crops  |h [elektronický zdroj] /  |c edited by Manuela Zude. 
260 |a Boca Raton, Fla. :  |b CRC Press/Taylor & Francis,  |c 2009. 
300 |a xxxvii, 537 p., [16] p. of plates :  |b ill. 
490 1 |a Contemporary food engineering 
504 |a Includes bibliographical references and index. 
506 |a Plný text je dostupný pouze z IP adres počítačů Univerzity Tomáše Bati ve Zlíně nebo vzdáleným přístupem pro zaměstnance a studenty univerzity 
650 0 |a Food  |x Testing. 
655 7 |a elektronické knihy  |7 fd186907  |2 czenas 
655 9 |a electronic books  |2 eczenas 
700 1 |a Zude, Manuela. 
776 1 |z 9781420054026 
830 0 |a Contemporary food engineering. 
856 4 0 |u https://proxy.k.utb.cz/login?url=https://doi.org/10.1201/9781420054033 
942 |2 udc 
992 |a BK  |c EBOOK-TN  |c FOODNB 
993 |x NEPOSILAT  |y EIZ