Optical monitoring of fresh and processed agricultural crops

Saved in:
Bibliographic Details
Other Authors Zude, Manuela
Format eBook
LanguageEnglish
Published Boca Raton, Fla. : CRC Press/Taylor & Francis, 2009.
SeriesContemporary food engineering.
Subjects
Online AccessFull text
ISBN9781420054033
DOI10.1201/9781420054033
Physical Descriptionxxxvii, 537 p., [16] p. of plates : ill.

Cover

More Information
Bibliography:Includes bibliographical references and index.
ISBN:9781420054033
Access:Plný text je dostupný pouze z IP adres počítačů Univerzity Tomáše Bati ve Zlíně nebo vzdáleným přístupem pro zaměstnance a studenty univerzity
DOI:10.1201/9781420054033
Physical Description:xxxvii, 537 p., [16] p. of plates : ill.