Handbook of postharvest technology cereals, fruits, vegetables, tea, and spices

Saved in:
Bibliographic Details
Other Authors: Chakraverty, Amalendu.
Format: eBook
Language: English
Published: New York : Marcel Dekker, c2003.
Series: Books in soils, plants, and the environment ; v. 93
Subjects:
Food crops > Postharvest technology.
Crops > Postharvest technology.
elektronické knihy
electronic books
ISBN: 9780203911310
Physical Description: xviii, 884 p. : ill.

Cover

Table of contents

LEADER 01322cam a2200325 a 4500
001 75472
003 CZ ZlUTB
005 20241023103848.0
006 m d
007 cr un
008 021202s2003 nyua sb 001 0 eng d
999 |c 75472  |d 75472 
020 |a 9780203911310  |q (e-book :  |q PDF) 
040 |a FlBoTFG  |c FlBoTFG 
245 0 0 |a Handbook of postharvest technology  |h [elektronický zdroj] :  |b cereals, fruits, vegetables, tea, and spices /  |c edited by Amalendu Chakraverty ... [et al.]. 
260 |a New York :  |b Marcel Dekker,  |c c2003. 
300 |a xviii, 884 p. :  |b ill. 
490 0 |a Books in soils, plants, and the environment ;  |v v. 93 
504 |a Includes bibliographical references and index. 
506 |a Plný text je dostupný pouze z IP adres počítačů Univerzity Tomáše Bati ve Zlíně nebo vzdáleným přístupem pro zaměstnance a studenty univerzity 
650 0 |a Food crops  |x Postharvest technology. 
650 0 |a Crops  |x Postharvest technology. 
655 7 |a elektronické knihy  |7 fd186907  |2 czenas 
655 9 |a electronic books  |2 eczenas 
700 1 |a Chakraverty, Amalendu. 
776 1 |z 9780824705145 
856 4 0 |u https://proxy.k.utb.cz/login?url=https://doi.org/10.1201/9780429294211  |y Plný text 
942 |2 udc 
992 |a BK  |c EBOOK-TN  |c FOODNB 
993 |x NEPOSILAT  |y EIZ 

Similar Items