Seafood and freshwater toxins pharmacology, physiology, and detection

Saved in:
Bibliographic Details
Other Authors Batana, Luis M., 1959-
Format eBook
LanguageEnglish
Published New York : Marcel Dekker, c2000.
SeriesFood science and technology
Subjects
Online AccessFull text
ISBN9780203909539
DOI10.1201/9780203909539
Physical Descriptionxii, 798 p. : ill., maps.

Cover

More Information
Bibliography:Includes bibliographical references and index.
ISBN:9780203909539
Access:Plný text je dostupný pouze z IP adres počítačů Univerzity Tomáše Bati ve Zlíně nebo vzdáleným přístupem pro zaměstnance a studenty univerzity
DOI:10.1201/9780203909539
Physical Description:xii, 798 p. : ill., maps.