Handbook of microbiological media for the examination of food

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Atlas, Ronald M., 1946-
Format: eBook
Language: English
Published: Boca Raton : CRC/Taylor & Francis, 2006.
Edition: 2nd ed.
Subjects:
Food > Microbiology > Laboratory manuals.
Culture media (Biology) > Laboratory manuals.
elektronické knihy
electronic books
ISBN: 9781420002980
Physical Description: 446 p.

Cover

Table of contents

LEADER 01310cam a2200337 a 4500
001 75398
003 CZ ZlUTB
005 20241021170739.0
006 m d
007 cr un
008 050919s2006 flu sb 001 0 eng d
999 |c 75398  |d 75398 
020 |a 9781420002980  |q (e-book :  |q PDF) 
040 |a FlBoTFG  |c FlBoTFG 
100 1 |a Atlas, Ronald M.,  |d 1946- 
245 1 0 |a Handbook of microbiological media for the examination of food  |h [elektronický zdroj] /  |c by Ronald M. Atlas. 
246 3 0 |a Microbiological media for the examination of food 
250 |a 2nd ed. 
260 |a Boca Raton :  |b CRC/Taylor & Francis,  |c 2006. 
300 |a 446 p. 
504 |a Includes bibliographical references and index. 
506 |a Plný text je dostupný pouze z IP adres počítačů Univerzity Tomáše Bati ve Zlíně nebo vzdáleným přístupem pro zaměstnance a studenty univerzity 
650 0 |a Food  |x Microbiology  |v Laboratory manuals. 
650 0 |a Culture media (Biology)  |v Laboratory manuals. 
655 7 |a elektronické knihy  |7 fd186907  |2 czenas 
655 9 |a electronic books  |2 eczenas 
776 1 |z 9780849335617 
856 4 0 |u https://proxy.k.utb.cz/login?url=https://doi.org/10.1201/9781420002980  |y Plný text 
942 |2 udc 
992 |a BK  |c EBOOK-TN  |c FOODNB 
993 |x NEPOSILAT  |y EIZ 

Similar Items