Handbook of microbiological media for the examination of food

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author Atlas, Ronald M., 1946-
Format eBook
LanguageEnglish
Published Boca Raton : CRC/Taylor & Francis, 2006.
Edition2nd ed.
Subjects
Food > Microbiology > Laboratory manuals.
Culture media (Biology) > Laboratory manuals.
elektronické knihy
electronic books
Online AccessFull text
ISBN9781420002980
DOI10.1201/9781420002980
Physical Description446 p.

Cover

More Information
Bibliography:Includes bibliographical references and index.
ISBN:9781420002980
Access:Plný text je dostupný pouze z IP adres počítačů Univerzity Tomáše Bati ve Zlíně nebo vzdáleným přístupem pro zaměstnance a studenty univerzity
DOI:10.1201/9781420002980
Physical Description:446 p.

Similar Items