Food toxicology

Saved in:
Bibliographic Details
Other Authors Helferich, William, Winter, Carl K.
Format eBook
LanguageEnglish
Published Boca Raton : CRC Press, c2001.
Subjects
Online AccessFull text
ISBN9781420038316
DOI10.1201/9781420038316
Physical Description225 p. : ill.

Cover

More Information
Bibliography:Includes bibliographical references and index.
ISBN:9781420038316
Access:Plný text je dostupný pouze z IP adres počítačů Univerzity Tomáše Bati ve Zlíně nebo vzdáleným přístupem pro zaměstnance a studenty univerzity
DOI:10.1201/9781420038316
Physical Description:225 p. : ill.