Modified and controlled atmospheres for the storage, transportation, and packaging of horticultural commodities

Saved in:
Bibliographic Details
Other Authors: Yahia, Elhadi M.
Format: eBook
Language: English
Published: Boca Raton, Fla. : Taylor & Francis, 2009.
Subjects:
Food > Storage.
Food > Transportation.
Food > Packaging.
Food > Preservation.
Food > Safety measures.
elektronické knihy
electronic books
ISBN: 9781420069587
Physical Description: xvii, 589 p. : ill.

Cover

Table of contents

LEADER 01302nam a2200325 a 4500
001 75335
003 CZ ZlUTB
005 20200530174442.0
006 m d
007 cr un
008 080814s2009 flua sb 001 0 eng d
020 |a 9781420069587  |q (e-book :  |q PDF) 
040 |a FlBoTFG  |c FlBoTFG 
245 0 0 |a Modified and controlled atmospheres for the storage, transportation, and packaging of horticultural commodities  |h [elektronický zdroj] /  |c editor, Elhadi M. Yahia T. 
260 |a Boca Raton, Fla. :  |b Taylor & Francis,  |c 2009. 
300 |a xvii, 589 p. :  |b ill. 
504 |a Includes bibliographical references and index. 
506 |a Plný text je dostupný pouze z IP adres počítačů Univerzity Tomáše Bati ve Zlíně nebo vzdáleným přístupem pro zaměstnance a studenty univerzity 
650 0 |a Food  |x Storage. 
650 0 |a Food  |x Transportation. 
650 0 |a Food  |x Packaging. 
650 0 |a Food  |x Preservation. 
650 0 |a Food  |x Safety measures. 
655 7 |a elektronické knihy  |7 fd186907  |2 czenas 
655 9 |a electronic books  |2 eczenas 
700 1 |a Yahia, Elhadi M. 
776 1 |z 9781420069570 
856 4 0 |u https://proxy.k.utb.cz/login?url=http://marc.crcnetbase.com/isbn/9781420069587  |y Plný text 
992 |a BK  |c EBOOK-TN  |c FOODNB 
999 |c 75335  |d 75335 

Similar Items