Halal food production

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author Riaz, Mian N.
Other Authors Chaudry, Muhammad M.
Format eBook
LanguageEnglish
Published Boca Raton, FL : CRC Press, c2004.
Subjects
Food industry and trade.
elektronické knihy
electronic books
Online AccessFull text
ISBN9780203490082
DOI10.1201/9780203490082
Physical Descriptionxvii, 379 p. : ill.

Cover

More Information
Bibliography:Includes bibliographical references and index.
ISBN:9780203490082
Access:Plný text je dostupný pouze z IP adres počítačů Univerzity Tomáše Bati ve Zlíně nebo vzdáleným přístupem pro zaměstnance a studenty univerzity
DOI:10.1201/9780203490082
Physical Description:xvii, 379 p. : ill.

Similar Items