Active packaging for food applications

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author Brody, Aaron L.
Other Authors Strupinsky, Eugene R., Kline, Lauri R.
Format eBook
LanguageEnglish
Published Lancaster, Pa. : Technomic Pub. Co., 2001.
Subjects
Online AccessFull text
ISBN9781420031812
DOI10.1201/9780367801311
Physical Descriptionxviii, 218 p. : ill.

Cover

LEADER 00000cam a2200000 a 4500
001 75314
003 CZ-ZlUTB
005 20251006170619.0
006 m d
007 cr un
008 010405s2001 paua sb 001 0 eng d
999 |c 75314  |d 75314 
020 |a 9781420031812  |q (e-book :  |q PDF) 
040 |a FlBoTFG  |c FlBoTFG 
100 1 |a Brody, Aaron L. 
245 1 0 |a Active packaging for food applications  |h [elektronický zdroj] /  |c Aaron L. Brody, Eugene R. Strupinsky, Lauri R. Kline. 
260 |a Lancaster, Pa. :  |b Technomic Pub. Co.,  |c 2001. 
300 |a xviii, 218 p. :  |b ill. 
504 |a Includes bibliographical references and index. 
506 |a Plný text je dostupný pouze z IP adres počítačů Univerzity Tomáše Bati ve Zlíně nebo vzdáleným přístupem pro zaměstnance a studenty univerzity 
650 0 |a Food  |x Packaging. 
655 7 |a elektronické knihy  |7 fd186907  |2 czenas 
655 9 |a electronic books  |2 eczenas 
700 1 |a Strupinsky, Eugene R. 
700 1 |a Kline, Lauri R. 
776 1 |z 9781587160455 
856 4 0 |u https://proxy.k.utb.cz/login?url=https://doi.org/10.1201/9780367801311 
942 |2 udc 
992 |a BK  |c EBOOK-TN  |c FOODNB 
993 |x NEPOSILAT  |y EIZ