Polysaccharides structural diversity and functional versatility

Saved in:
Bibliographic Details
Other Authors Dumitriu, Severian, 1939-
Format eBook
LanguageEnglish
Published New York : Marcel Dekker, c2005.
Edition2nd ed.
Subjects
Polysaccharides > Biotechnology.
Polysaccharides > Structure.
Microbial polysaccharides.
elektronické knihy
electronic books
Online AccessFull text
ISBN9781420030822
DOI10.1201/9781420030822
Physical Descriptionxvii, 1204 p. : ill.

Cover

More Information
Bibliography:Includes bibliographical references and index.
ISBN:9781420030822
Access:Plný text je dostupný pouze z IP adres počítačů Univerzity Tomáše Bati ve Zlíně nebo vzdáleným přístupem pro zaměstnance a studenty univerzity
DOI:10.1201/9781420030822
Physical Description:xvii, 1204 p. : ill.

Similar Items