Handbook of prebiotics

Saved in:
Bibliographic Details
Other Authors Gibson, Glenn R., Roberfroid, M. B.
Format eBook
LanguageEnglish
Published Boca Raton : CRC Press, c2008.
Subjects
Online AccessFull text
ISBN9780849381829
DOI10.1201/9780849381829
Physical Descriptionxvii, 485 p. : ill.

Cover

More Information
Bibliography:Includes bibliographical references and index.
ISBN:9780849381829
Access:Plný text je dostupný pouze z IP adres počítačů Univerzity Tomáše Bati ve Zlíně nebo vzdáleným přístupem pro zaměstnance a studenty univerzity
DOI:10.1201/9780849381829
Physical Description:xvii, 485 p. : ill.