Food and nutritional toxicology

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author Omaye, Stanley T.
Format eBook
LanguageEnglish
Published Boca Raton : CRC Press, c2004.
Subjects
Food > Toxicology.
elektronické knihy
electronic books
Online AccessFull text
ISBN9780203485309
DOI10.1201/9780203485309
Physical Description319 p. : ill.

Cover

More Information
Bibliography:Includes bibliographical references and index.
ISBN:9780203485309
Access:Plný text je dostupný pouze z IP adres počítačů Univerzity Tomáše Bati ve Zlíně nebo vzdáleným přístupem pro zaměstnance a studenty univerzity
DOI:10.1201/9780203485309
Physical Description:319 p. : ill.

Similar Items