Vegetarian nutrition

Saved in:
Bibliographic Details
Other Authors Sabaté, Joan, Ratzin-Turner, Rosemary
Format eBook
LanguageEnglish
Published Boca Raton : CRC Press, c2001.
SeriesModern nutrition (Boca Raton, Fla.)
Subjects
Online AccessFull text
ISBN9781420036831
DOI10.1201/9781420036831
Physical Description551 p. : ill.

Cover

LEADER 00000cam a2200000 a 4500
001 75291
003 CZ-ZlUTB
005 20251006170618.0
006 m d
007 cr un
008 001208s2001 flua sb 001 0 eng d
999 |c 75291  |d 75291 
020 |a 9781420036831  |q (e-book :  |q PDF) 
040 |a FlBoTFG  |c FlBoTFG 
245 0 0 |a Vegetarian nutrition  |h [elektronický zdroj] /  |c edited by Joan Sabaté ; in collaboration with Rosemary Ratzin-Turner. 
260 |a Boca Raton :  |b CRC Press,  |c c2001. 
300 |a 551 p. :  |b ill. 
490 1 |a Modern nutrition 
504 |a Includes bibliographical references and index. 
506 |a Plný text je dostupný pouze z IP adres počítačů Univerzity Tomáše Bati ve Zlíně nebo vzdáleným přístupem pro zaměstnance a studenty univerzity 
650 0 |a Vegetarianism. 
655 7 |a elektronické knihy  |7 fd186907  |2 czenas 
655 9 |a electronic books  |2 eczenas 
700 1 |a Sabaté, Joan. 
700 1 |a Ratzin-Turner, Rosemary. 
776 1 |z 9780849385087 
830 0 |a Modern nutrition (Boca Raton, Fla.) 
856 4 0 |u https://proxy.k.utb.cz/login?url=https://doi.org/10.1201/9781420036831 
942 |2 udc 
992 |a BK  |c EBOOK-TN  |c FOODNB 
993 |x NEPOSILAT  |y EIZ