Vegetarian nutrition

Saved in:
Bibliographic Details
Other Authors: Sabaté, Joan., Ratzin-Turner, Rosemary.
Format: eBook
Language: English
Published: Boca Raton : CRC Press, c2001.
Series: Modern nutrition (Boca Raton, Fla.)
Subjects:
ISBN: 9781420036831
Physical Description: 551 p. : ill.

Cover

Table of contents

Description
Bibliography: Includes bibliographical references and index.
ISBN: 9781420036831
Access: Plný text je dostupný pouze z IP adres počítačů Univerzity Tomáše Bati ve Zlíně nebo vzdáleným přístupem pro zaměstnance a studenty univerzity