Vegetarian nutrition

Saved in:
Bibliographic Details
Other Authors Sabaté, Joan, Ratzin-Turner, Rosemary
Format eBook
LanguageEnglish
Published Boca Raton : CRC Press, c2001.
SeriesModern nutrition (Boca Raton, Fla.)
Subjects
Vegetarianism.
elektronické knihy
electronic books
Online AccessFull text
ISBN9781420036831
DOI10.1201/9781420036831
Physical Description551 p. : ill.

Cover

More Information
Bibliography:Includes bibliographical references and index.
ISBN:9781420036831
Access:Plný text je dostupný pouze z IP adres počítačů Univerzity Tomáše Bati ve Zlíně nebo vzdáleným přístupem pro zaměstnance a studenty univerzity
DOI:10.1201/9781420036831
Physical Description:551 p. : ill.

Similar Items