Carcinogenic and anticarcinogenic food components

Saved in:
Bibliographic Details
Other Authors: Baer-Dubowska, Wanda., Bartoszek, Agnieszka., Malejka-Giganti, Danuta.
Format: eBook
Language: English
Published: Boca Raton, FL : Taylor&Francis, 2005.
Series: Chemical and functional properties of food components series
Subjects:
Carcinogens.
Food > Toxicology.
Functional foods.
Cancer > Diet therapy.
elektronické knihy
electronic books
ISBN: 9781420039269
Physical Description: 393 p. : ill.

Cover

Table of contents

LEADER 01441cam a2200373 a 4500
001 75289
003 CZ ZlUTB
005 20241021114641.0
006 m d
007 cr un
008 050531s2005 flua sb 001 0 eng d
999 |c 75289  |d 75289 
020 |a 9781420039269  |q (e-book :  |q PDF) 
040 |a FlBoTFG  |c FlBoTFG 
245 0 0 |a Carcinogenic and anticarcinogenic food components  |h [elektronický zdroj] /  |c edited by Wanda Baer-Dubowski, Agnieszka Bartoszek, Danuta Malejka-Giganti. 
260 |a Boca Raton, FL :  |b Taylor&Francis,  |c 2005. 
300 |a 393 p. :  |b ill. 
490 0 |a Chemical and functional properties of food components series 
504 |a Includes bibliographical references and index. 
506 |a Plný text je dostupný pouze z IP adres počítačů Univerzity Tomáše Bati ve Zlíně nebo vzdáleným přístupem pro zaměstnance a studenty univerzity 
650 0 |a Carcinogens. 
650 0 |a Food  |x Toxicology. 
650 0 |a Functional foods. 
650 0 |a Cancer  |x Diet therapy. 
655 7 |a elektronické knihy  |7 fd186907  |2 czenas 
655 9 |a electronic books  |2 eczenas 
700 1 |a Baer-Dubowska, Wanda. 
700 1 |a Bartoszek, Agnieszka. 
700 1 |a Malejka-Giganti, Danuta. 
776 1 |z 9780849320965 
856 4 0 |u https://proxy.k.utb.cz/login?url=https://doi.org/10.1201/9781420039269  |y Plný text 
942 |2 udc 
992 |a BK  |c EBOOK-TN  |c FOODNB 
993 |x NEPOSILAT  |y EIZ 

Similar Items