Krystalizace volných mastných kyselin z řepkového oleje diplomová práce

• Main Author: Sonompelijn, Nansalma (Dissertant)
• Format: Manuscript Book
• Language: Czech
• Published: Zlín, 1995
• Subjects: K95; krystalizace; mastné kyseliny; oleje; řepkový olej; diplomové práce