Vliv způsobu kultivace a dezintegrace řasové biomasy na obsah a výtěžnost nutričních faktorů disertační práce = Influence of cultivation and disintegration methods of algal biomass on contents and yields of nutritional factors - Samek, Dušan (2013)
Studijní obor "2901V013 Technologie potravin"
Keywords: řasy zelené; sinice; kultivace buněk; metabolismus rostlin; nutriční hodnota potravin; chemická analýza; green algae; Cyanophyta; cell cultivation; plant metabolism; nutritive value of foods; chemical analysis; doktorské disertace; higher doctoral dissertations