Vliv způsobu kultivace a dezintegrace řasové biomasy na obsah a výtěžnost nutričních faktorů disertační práce = Influence of cultivation and disintegration methods of algal biomass on contents and yields of nutritional factors - Samek, Dušan (Disertace (PhD.)–Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, Fakulta technologická, 2013, 2013)
Studijní obor "2901V013 Technologie potravin"