Konzervárenské suroviny

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Blattný, Ctibor, 1897-1978 (Author), Ingr, Ivo, 1936-2016 (Author), Pipek, Petr, 1952- (Author)
Corporate Author: Vysoká škola chemicko-technologická v Praze. Fakulta potravinářské a biochemické technologie
Format: Book
Language: Czech
Published: Praha : SNTL, 1986
Edition: Vyd. 3. přeprac.
Subjects:
konzervace potravin
potraviny
vysokoškolská skripta
Physical Description: 215 s.

Cover

LEADER 01161nam a22003017a 4500
001 7333
003 CZ ZlUTB
005 20190825232201.0
008 040712s1986 xr |||||r|||||||||||cze|d
040 |a ZLD002  |b cze  |c ZLD002 
080 |a (075.8)  |2 v 
080 |a 664  |2 v 
100 1 |a Blattný, Ctibor,  |d 1897-1978  |7 jk01012271  |4 aut 
245 1 0 |a Konzervárenské suroviny /  |c Ctibor Blattný, Pete Pipek, Ivo Ingr 
250 |a Vyd. 3. přeprac. 
260 |a Praha :  |b SNTL,  |c 1986 
300 |a 215 s. 
504 |a Obsahuje bibliografii 
650 0 4 |a konzervace potravin 
650 0 7 |a potraviny  |7 ph115833  |2 czenas 
655 7 |a vysokoškolská skripta  |7 fd190824  |2 czenas 
700 1 |a Ingr, Ivo,  |d 1936-2016  |7 jn20000401163  |4 aut 
700 1 |a Pipek, Petr,  |d 1952-  |7 xx0025273  |4 aut 
710 2 |a Vysoká škola chemicko-technologická v Praze.  |b Fakulta potravinářské a biochemické technologie 
910 |a ZLD002 
992 |a BK  |b SK  |d 32 
999 |c 7333  |d 7333 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 S664BLATTNÝC  |7 0  |8 BOOK  |9 12014  |a UTBZL  |b UTBZL  |c 006  |d 2006-07-29  |l 34  |m 1  |o S664/BLATTNÝ,C.  |p 420010085836  |r 2021-10-25  |s 2021-09-25  |v 35.00  |w 2019-08-25  |x N:převod - VVŠPV Vyškov  |x 20100831  |y 04 

Similar Items