Food security, nutrition and sustainability

• Other Authors: Lawrence, Geoffrey, 1950- (Editor), Lyons, Kristen (Editor), Wallington, Tabatha (Editor)
• Format: Book
• Language: English
• Published: Abingdon ; New York : Earthscan, 2010
• Edition: 1st pub.
• Subjects: potravinové zdroje; zásobování potravinami; potravinová bezpečnost; výživa člověka; veřejné zdraví; food sources; food supply; food security; human nutrition; public health; kolektivní monografie; collective monographs
• ISBN: 9781849713870; 978-1-84407-775-5
• Physical Description: xxiv, 295 s. : il. ; 24 cm