Vliv způsobu kultivace a dezintegrace řasové biomasy na obsah a výtěžnost nutričních faktorů = Influence of cultivation and disintegration methods of algal biomass on contents and yields of nutritional factors : teze disertační práce - Samek, Dušan (Univerzita Tomáše Bati, 2013)
"Studijní obor 2901V013 Technologie potravin"
30 výt.
Keywords: řasy zelené; sinice; kultivace buněk; metabolismus rostlin; nutriční hodnota potravin; chemická analýza; green algae; Cyanophyta; cell cultivation; plant metabolism; nutritive value of foods; chemical analysis; doktorské disertace; teze; higher doctoral dissertations; abstracts