Vliv způsobu kultivace a dezintegrace řasové biomasy na obsah a výtěžnost nutričních faktorů = Influence of cultivation and disintegration methods of algal biomass on contents and yields of nutritional factors : teze disertační práce

• Main Author: Samek, Dušan (Dissertant)
• Corporate Author: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Technologická fakulta
• Other Authors: Fišera, Miroslav (Thesis advisor)
• Format: Book
• Language: Czech
• Published: Ve Zlíně : Univerzita Tomáše Bati, 2013
• Series: Doctoral thesis summary
• Subjects: řasy zelené; sinice; kultivace buněk; metabolismus rostlin; nutriční hodnota potravin; chemická analýza; green algae; Cyanophyta; cell cultivation; plant metabolism; nutritive value of foods; chemical analysis; doktorské disertace; teze; higher doctoral dissertations; abstracts
• ISBN: 9788074543029
• Physical Description: 69 s. : il. ; 21 cm
• Item Description: "Studijní obor 2901V013 Technologie potravin"; 30 výt.