Nové jakostní markery hroznového vína = New grape wine quality markers : teze disertační práce

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Hanuštiak, Pavel, 1982- (Dissertant)
Corporate Author: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Technologická fakulta
Other Authors: Hrabě, Jan, 1943- (Thesis advisor)
Format: Book
Language: Czech
Published: Zlín : Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2013
Series: Doctoral thesis summary
Subjects:
víno
kvalita potravin
analýza potravin
wine
food quality
food analysis
doktorské disertace
teze
higher doctoral dissertations
abstracts
ISBN: 9788074543043
Physical Description: 44 s. ; 21 cm

Cover

Table of contents

LEADER 02270cam a2200589 a 4500
001 72356
003 CZ ZlUTB
005 20190826005523.0
007 ta
008 131206s2013 xr f m 000 0 cze
015 |a cnb002529153 
020 |a 9788074543043  |q (brož.) 
035 |a (OCoLC)870288508 
040 |a BOA001  |b cze  |d ZLD002 
041 0 |a cze  |b eng 
072 7 |a 663  |x Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin  |2 Konspekt  |9 19 
080 |a 663.2  |2 MRF 
080 |a 663/664-021.465  |2 MRF 
080 |a 543.6:663/664  |2 MRF 
080 |a (048.3)  |2 MRF 
080 |a (043.3)378.245  |2 MRF 
100 1 |a Hanuštiak, Pavel,  |d 1982-  |7 utb2012695388  |4 dis 
245 1 0 |a Nové jakostní markery hroznového vína =  |b New grape wine quality markers : teze disertační práce /  |c autor Pavel Hanuštiak ; školitel Jan Hrabě 
246 3 1 |a New grape wine quality markers 
260 |a Zlín :  |b Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně,  |c 2013 
300 |a 44 s. ;  |c 21 cm 
490 1 |a Doctoral thesis summary 
500 |a "Studijní obor 2901V013 Technologie potravin" 
500 |a 30 výt. 
502 |a Teze disertační práce (Ph.D.)--Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, Fakulta technologická, 2013 
504 |a Obsahuje bibliografii 
546 |a Anglické resumé 
650 0 7 |a víno  |7 ph116687  |2 czenas 
650 0 7 |a kvalita potravin  |7 ph135653  |2 czenas 
650 0 7 |a analýza potravin  |7 ph135544  |2 czenas 
650 0 9 |a wine  |2 eczenas 
650 0 9 |a food quality  |2 eczenas 
650 0 9 |a food analysis  |2 eczenas 
655 7 |a doktorské disertace  |7 fd186751  |2 czenas 
655 7 |a teze  |7 fd133701  |2 czenas 
655 9 |a higher doctoral dissertations  |2 eczenas 
655 9 |a abstracts  |2 eczenas 
700 1 |a Hrabě, Jan,  |d 1943-  |7 mzk2005309209  |4 ths 
710 2 |a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně.  |b Technologická fakulta  |7 kn20010709223 
810 2 |a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně.  |t Teze disertační práce 
910 |a ZLD002 
992 |a BK  |b SK 
993 |a 201405  |b 19 
901 |f [1. vyd.]  |o 20140129 
998 |a 006070516 
999 |c 72356  |d 72356 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 KHANUŠTIAKP  |7 0  |8 MANUS  |9 128151  |a UTBZL  |b UTBZL  |c 037  |d 2014-05-27  |o K/HANUŠTIAK,P.  |p 420010153821  |r 2019-08-26  |v 50.00  |w 2019-08-26  |x N:povinný výtisk;  |y 01 

Similar Items