Nové jakostní markery hroznového vína = New grape wine quality markers : teze disertační práce

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author Hanuštiak, Pavel, 1982- (Dissertant)
Corporate Author Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Technologická fakulta
Other Authors Hrabě, Jan, 1943- (Thesis advisor)
Format Book
LanguageCzech
Published Zlín : Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2013
SeriesDoctoral thesis summary
Subjects
víno
kvalita potravin
analýza potravin
wine
food quality
food analysis
doktorské disertace
teze
higher doctoral dissertations
abstracts
ISBN9788074543043
Physical Description44 s. ; 21 cm

Cover

TOC from ObalkyKnih.cz
More Information
Item Description:"Studijní obor 2901V013 Technologie potravin"
30 výt.
Bibliography:Obsahuje bibliografii
ISBN:9788074543043
Physical Description:44 s. ; 21 cm

Similar Items