Waste treatment in the food processing industry

• Other Authors: Wang, Lawrence K.
• Format: eBook
• Language: English
• Published: Boca Raton, Fla. : Taylor & Francis, 2006.
• Subjects: Food industry and trade > Waste disposal.; elektronické knihy; electronic books
• ISBN: 9781420037128
• Physical Description: ix, 333 p. : ill.
• Access: Plný text je dostupný pouze z IP adres počítačů Univerzity Tomáše Bati ve Zlíně nebo vzdáleným přístupem pro zaměstnance a studenty univerzity