Food science and security

Saved in:
Bibliographic Details
Other Authors: Amsel, Louis (Editor), Hirsch, Lena (Editor)
Format: Book
Language: English
Published: New York : Nova Science Publishers, c2009
Subjects:
ISBN: 9781606929773 1-60692-977-1
Physical Description: xii, 330 s. : il. ; 27 cm

Cover

Table of contents

LEADER 02047cam a2200493 a 4500
001 71208
003 CZ ZlUTB
005 20240829153104.0
007 ta
008 090209s2009 xxua 001 0 eng
020 |a 9781606929773  |q (váz.)  |z 1-60692-977-1 
035 |a (OCoLC)ocn302414644 
040 |a DLC  |b cze  |c DLC  |d YDX  |d BTCTA  |d YDXCP  |d UKM  |d CDX  |d DLC  |d ZLD002 
043 |a d------ 
072 7 |a 338.3/.4  |x Hospodářská a výrobní odvětví  |2 Konspekt  |9 4 
080 |a 338.439.66  |2 MRF 
080 |a 338.439  |2 MRF 
080 |a 606:63  |2 MRF 
080 |a 663/664  |2 MRF 
080 |a 663/664-021.465  |2 MRF 
080 |a (1-773)  |2 MRF 
080 |a (082)  |2 MRF 
245 0 0 |a Food science and security /  |c Louis Amsel and Lena Hirsch, editors 
260 |a New York :  |b Nova Science Publishers,  |c c2009 
300 |a xii, 330 s. :  |b il. ;  |c 27 cm 
504 |a Obsahuje bibliografie a rejstřík 
650 0 7 |a potravinová bezpečnost  |7 ph247268  |z rozvojové země  |2 czenas 
650 0 7 |a zásobování potravinami  |7 ph165769  |z rozvojové země  |2 czenas 
650 0 7 |a zemědělská biotechnologie  |7 ph348273  |z rozvojové země  |2 czenas 
650 0 7 |a potravinářství  |7 ph124430  |z rozvojové země  |2 czenas 
650 0 7 |a kvalita potravin  |7 ph135653  |z rozvojové země  |2 czenas 
650 0 9 |a food security  |z developing countries  |2 eczenas 
650 0 9 |a food supply  |z developing countries  |2 eczenas 
650 0 9 |a agricultural biotechnology  |z developing countries  |2 eczenas 
650 0 9 |a food industry and trade  |z developing countries  |2 eczenas 
650 0 9 |a food quality  |z developing countries  |2 eczenas 
655 7 |a sborníky  |7 fd163935  |2 czenas 
655 9 |a papers of several authors  |2 eczenas 
700 1 |a Amsel, Louis  |7 utb2014820089  |4 edt 
700 1 |a Hirsch, Lena  |7 utb2014820091  |4 edt 
910 |a ZLD002 
992 |a BK  |b SK  |d 1 
999 |c 71208  |d 71208 
952 |0 0  |1 0  |2 udc  |4 0  |6 338FOOD  |7 0  |8 BOOK  |9 127907  |a UTBZL  |b UTBZL  |c 030  |d 2014-05-13  |l 1  |o 338/FOOD  |p 420010154039  |r 2023-11-09  |v 3540.00  |w 2019-08-26  |x N:nákup;převod FLKŘ: Eva Lukášková, 28.11.2023  |y 05