Food science and nutrition

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author Roday, Sunetra (Author)
Format Book
LanguageEnglish
Published New Delhi : Oxford University Press, 2012
Edition2nd ed.
SeriesOxford higher education
Subjects
výživa člověka
potraviny
racionální výživa
nutriční hodnota potravin
human nutrition
food
nutrition
nutritive value of foods
učebnice vysokých škol
textbooks (higher)
ISBN9780198078869 0-19-807886-2
Physical Descriptionxxi, 408 s., [4] s. obr. příl. : il. (některé barev.) ; 24 cm

Cover

More Information
Item Description:Popsáno podle dotisku z roku 2013
Bibliography:Obsahuje bibliografii a rejstřík
ISBN:9780198078869 0-19-807886-2
Physical Description:xxi, 408 s., [4] s. obr. příl. : il. (některé barev.) ; 24 cm

Similar Items