Oxid siřičitý v enologii

Text vysvětluje použití sloučenin síry ve víně i se svými ochrannými mechanismy

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Michlovský, Miloš, 1953- (Author)
Format: Book
Language: Czech
Published: Rakvice : Vinselekt Michlovský, 2012
Edition: Vyd. 1.
Subjects:
vinařství
oxid siřičitý
wine making
sulphur dioxide
studie
studies
ISBN: 9788090531901
Physical Description: 151 s. : barev. il. ; 21 cm

Cover

Table of contents

LEADER 01616cam a2200421 a 4500
001 68791
003 CZ ZlUTB
005 20240829152538.0
007 ta
008 121211s2012 xr a e 000 0 cze
015 |a cnb002416902 
020 |a 9788090531901  |q (brož.) 
035 |a (OCoLC)827260978 
040 |a ABA001  |b cze 
072 7 |a 663  |x Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin  |2 Konspekt  |9 19 
080 |a 663.2  |2 MRF 
080 |a 543.272.51  |2 MRF 
080 |a (048.8)  |2 MRF 
100 1 |a Michlovský, Miloš,  |d 1953-  |7 mzk2005266000  |4 aut 
245 1 0 |a Oxid siřičitý v enologii /  |c Miloš Michlovský 
250 |a Vyd. 1. 
260 |a Rakvice :  |b Vinselekt Michlovský,  |c 2012 
300 |a 151 s. :  |b barev. il. ;  |c 21 cm 
504 |a Obsahuje bibliografii 
520 9 |a Text vysvětluje použití sloučenin síry ve víně i se svými ochrannými mechanismy 
650 0 7 |a vinařství  |7 ph116575  |2 czenas 
650 0 7 |a oxid siřičitý  |7 ph123879  |2 czenas 
650 0 9 |a wine making  |2 eczenas 
650 0 9 |a sulphur dioxide  |2 eczenas 
655 7 |a studie  |7 fd133597  |2 czenas 
655 9 |a studies  |2 eczenas 
910 |a ZLD002 
992 |a BK  |b SK  |d 12 
901 |f 1. vyd.  |o 20121217 
998 |a 005545850 
999 |c 68791  |d 68791 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 664MICHLOVSKÝM  |7 0  |8 BOOK  |9 124809  |a UTBZL  |b UTBZL  |c 005  |d 2013-12-09  |o 664/MICHLOVSKÝ,M.  |p 420010151193  |r 2019-08-26  |v 299.00  |w 2019-08-26  |x N:nákup;  |y 01 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 664MICHLOVSKÝM  |7 0  |8 BOOK  |9 124810  |a UTBZL  |b UTBZL  |c 006  |d 2013-12-09  |l 16  |m 4  |o 664/MICHLOVSKÝ,M.  |p 420010151194  |r 2023-01-31  |s 2022-11-14  |v 299.00  |w 2019-08-26  |x N:nákup;  |y 04 

Similar Items