rdf-syntax-grammar
mods:
  schema location: http://www.loc.gov/mods/v3 http://www.loc.gov/standards/mods/v3/mods-3-2.xsd
  title info:
    title: Přehled tradičních potravinářských výrob
    sub title: technologie potravin
  title info:
    title: Technologie potravin
  name:
    name part: Kadlec, Pavel
    name part: 1940-
    role:
      role term: creator
    role:
      role term: aut
  name:
    name part: Melzoch, Karel
    name part: 1958-
    role:
      role term: aut
  name:
    name part: Voldřich, Michal
    name part: 1962-2013
    role:
      role term: aut
  name:
    name part: Vysoká škola chemicko-technologická v Praze
    name part: Fakulta potravinářské a biochemické technologie
  type of resource: text
  genre: kolektivní monografie
  genre: collective monographs
  origin info:
    place:
      place term: xr
    place:
      place term: Ostrava
    publisher: Key Publishing
    date issued: 2012
    edition: Vyd. 1.
    issuance: monographic
  language:
    language term: cze
  language:
    language term: eng
  physical description:
    form: print
    form: regular print
    extent: 569 s. : il. (některé barev.) ; 24 cm
  target audience: adult
  note: Pavel Kadlec, Karel Melzoch, Michal Voldřich a kolektiv
  note: Na obálce pod názvem: Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologie
  note: Obsahuje bibliografie a rejstřík
  note: Anglické resumé
  subject:
    topic: potravinářská technologie
  subject:
    topic: výroba potravin
  subject:
    topic: food technology
  subject:
    topic: food production
  classification: 663/664
  classification: (048.8:082)
  related item:
    title info:
      title: Monografie (Key Publishing)
  identifier: 9788074181450
  record info:
    record content source: BOA001
    record creation date: 130131
    record change date: 20220812133908.0
    record identifier: 67782
    language of cataloging:
      language term: cze