Velký vinařský slovník

• Main Author: Ackermann, Petr, 1939- (Illustrator)
• Corporate Author: Svaz vinařů České republiky
• Format: Book
• Language: Czech; English; French; German
• Published: Praha : Radix, 2007
• Edition: Vyd. 1.
• Subjects: vinařství; vinohradnictví; oborová terminologie; wine making; viticulture; terminology (professional); výkladové slovníky; vícejazyčné překladové slovníky; explanatory dictionaries; polyglot translation dictionaries
• ISBN: 9788086031705
• Physical Description: 395 s., 33 s. barev. obr. příl. : il., mapy, portréty ; 23 cm
• Item Description: Terminologické slovníky; Vydáno ve spolupráci se Svazem vinařů České republiky

Slovník termínů z oboru vinařství plní funkci slovníku výkladového (v češtině) i jazykového (němčina, angličtina, francouzština).
Výběr hesel i výklad reagují na nejnovější poznatky ve vinohradnictví, ochraně a pěstování révy vinné i rozšiřování nových technologií při výrobě vín a naše i evropské právní normy, kterými je působení v oboru vymezeno. Slovník poskytuje relativně ucelený přehled o vývoji a stavu oboru u nás a základní informace o vinařství ve světě. V reakci na vzrůstající zájem a znalosti obchodníků a milovníků vína byla oproti minulému slovníku posílena i hesla týkající se zatřiďování vín, posuzování jejich kvality a konzumace.