Fortified foods with vitamins analytical concepts to assure better and safer products

Saved in:
Bibliographic Details
Corporate Author John Wiley & Sons
Other Authors Rychlik, Michael, 1964- (Editor)
Format eBook
LanguageEnglish
Published Weinheim : Wiley-VCH, c2011
Subjects
vitaminy
potraviny
potravní doplňky
chemická analýza
analýza potravin
vitamins
food
dietary supplements
chemical analysis
food analysis
kolektivní monografie
elektronické knihy
collective monographs
electronic books
Online AccessFull text
ISBN9783527634156
Physical Description1 online zdroj (xxii, 292 s.) : il.

Cover

LEADER 00000nam a2200000 a 4500
001 67470
003 CZ-ZlUTB
005 20251006165711.0
006 m d
007 cr cn
008 130514s2011 gw a s 001 0 eng d
020 |a 9783527634156  |q (online) 
024 7 |a 10.1002/9783527634156  |2 doi 
040 |a ZLD002  |b cze 
072 7 |a 577  |x Biochemie. Molekulární biologie. Biofyzika  |2 Konspekt  |9 2 
080 |a 577.16  |2 MRF 
080 |a 663/664  |2 MRF 
080 |a 613.292  |2 MRF 
080 |a 543  |2 MRF 
080 |a 543.6:663/664  |2 MRF 
080 |a (048.8:082)  |2 MRF 
080 |a (0.034.2:08)  |2 MRF 
245 0 0 |a Fortified foods with vitamins  |h [elektronický zdroj] :  |b analytical concepts to assure better and safer products /  |c edited by Michael Rychlik 
260 |a Weinheim :  |b Wiley-VCH,  |c c2011 
300 |a 1 online zdroj (xxii, 292 s.) :  |b il. 
500 |a Název z titulní obrazovky 
504 |a Obsahuje bibliografické odkazy a rejstřík 
506 |a Plný text je dostupný pouze z IP adres počítačů Univerzity Tomáše Bati ve Zlíně nebo vzdáleným přístupem pro zaměstnance a studenty univerzity 
533 |a Elektronická reprodukce 
538 |a Způsob přístupu: World Wide Web 
650 0 7 |a vitaminy  |7 ph116579  |2 czenas 
650 0 7 |a potraviny  |7 ph115833  |2 czenas 
650 0 7 |a potravní doplňky  |7 ph124424  |2 czenas 
650 0 7 |a chemická analýza  |7 ph114232  |2 czenas 
650 0 7 |a analýza potravin  |7 ph135544  |2 czenas 
650 0 9 |a vitamins  |2 eczenas 
650 0 9 |a food  |2 eczenas 
650 0 9 |a dietary supplements  |2 eczenas 
650 0 9 |a chemical analysis  |2 eczenas 
650 0 9 |a food analysis  |2 eczenas 
655 7 |a kolektivní monografie  |7 fd501537  |2 czenas 
655 7 |a elektronické knihy  |7 fd186907  |2 czenas 
655 9 |a collective monographs  |2 eczenas 
655 9 |a electronic books  |2 eczenas 
700 1 |a Rychlik, Michael,  |d 1964-  |7 utb2013756826  |4 edt 
710 2 |a John Wiley & Sons  |7 ko2004229870 
856 4 1 |u https://proxy.k.utb.cz/login?url=http://onlinelibrary.wiley.com/book/10.1002/9783527634156 
910 |a ZLD002 
992 |a BK  |b SK  |c EBOOK-TN  |c WILEY 
999 |c 67470  |d 67470 
993 |x NEPOSILAT  |y EIZ 

Similar Items