Fortified foods with vitamins analytical concepts to assure better and safer products

Saved in:
Bibliographic Details
Corporate Author: John Wiley & Sons
Other Authors: Rychlik, Michael, 1964- (Editor)
Format: eBook
Language: English
Published: Weinheim : Wiley-VCH, c2011
Subjects:
vitaminy
potraviny
potravní doplňky
chemická analýza
analýza potravin
vitamins
food
dietary supplements
chemical analysis
food analysis
kolektivní monografie
elektronické knihy
collective monographs
electronic books
ISBN: 9783527634156
Physical Description: 1 online zdroj (xxii, 292 s.) : il.

Cover

Table of contents

LEADER 02214nam a2200577 a 4500
001 67470
003 CZ ZlUTB
005 20240911210150.0
006 m d
007 cr cn
008 130514s2011 gw a s 001 0 eng d
020 |a 9783527634156  |q (online) 
024 7 |a 10.1002/9783527634156  |2 doi 
040 |a ZLD002  |b cze 
072 7 |a 577  |x Biochemie. Molekulární biologie. Biofyzika  |2 Konspekt  |9 2 
080 |a 577.16  |2 MRF 
080 |a 663/664  |2 MRF 
080 |a 613.292  |2 MRF 
080 |a 543  |2 MRF 
080 |a 543.6:663/664  |2 MRF 
080 |a (048.8:082)  |2 MRF 
080 |a (0.034.2:08)  |2 MRF 
245 0 0 |a Fortified foods with vitamins  |h [elektronický zdroj] :  |b analytical concepts to assure better and safer products /  |c edited by Michael Rychlik 
260 |a Weinheim :  |b Wiley-VCH,  |c c2011 
300 |a 1 online zdroj (xxii, 292 s.) :  |b il. 
500 |a Název z titulní obrazovky 
504 |a Obsahuje bibliografické odkazy a rejstřík 
506 |a Plný text je dostupný pouze z IP adres počítačů Univerzity Tomáše Bati ve Zlíně nebo vzdáleným přístupem pro zaměstnance a studenty univerzity 
533 |a Elektronická reprodukce 
538 |a Způsob přístupu: World Wide Web 
650 0 7 |a vitaminy  |7 ph116579  |2 czenas 
650 0 7 |a potraviny  |7 ph115833  |2 czenas 
650 0 7 |a potravní doplňky  |7 ph124424  |2 czenas 
650 0 7 |a chemická analýza  |7 ph114232  |2 czenas 
650 0 7 |a analýza potravin  |7 ph135544  |2 czenas 
650 0 9 |a vitamins  |2 eczenas 
650 0 9 |a food  |2 eczenas 
650 0 9 |a dietary supplements  |2 eczenas 
650 0 9 |a chemical analysis  |2 eczenas 
650 0 9 |a food analysis  |2 eczenas 
655 7 |a kolektivní monografie  |7 fd501537  |2 czenas 
655 7 |a elektronické knihy  |7 fd186907  |2 czenas 
655 9 |a collective monographs  |2 eczenas 
655 9 |a electronic books  |2 eczenas 
700 1 |a Rychlik, Michael,  |d 1964-  |7 utb2013756826  |4 edt 
710 2 |a John Wiley & Sons  |7 ko2004229870 
856 4 1 |u https://proxy.k.utb.cz/login?url=http://onlinelibrary.wiley.com/book/10.1002/9783527634156  |y Plný text 
910 |a ZLD002 
992 |a BK  |b SK  |c EBOOK-TN  |c WILEY 
999 |c 67470  |d 67470 
993 |x NEPOSILAT  |y EIZ 

Similar Items