Fortified foods with vitamins analytical concepts to assure better and safer products

Saved in:
Bibliographic Details
Corporate Author John Wiley & Sons
Other Authors Rychlik, Michael, 1964- (Editor)
Format eBook
LanguageEnglish
Published Weinheim : Wiley-VCH, c2011
Subjects
vitaminy
potraviny
potravní doplňky
chemická analýza
analýza potravin
vitamins
food
dietary supplements
chemical analysis
food analysis
kolektivní monografie
elektronické knihy
collective monographs
electronic books
Online AccessFull text
ISBN9783527634156
Physical Description1 online zdroj (xxii, 292 s.) : il.

Cover

More Information
Item Description:Název z titulní obrazovky
Format:Způsob přístupu: World Wide Web
Bibliography:Obsahuje bibliografické odkazy a rejstřík
ISBN:9783527634156
Access:Plný text je dostupný pouze z IP adres počítačů Univerzity Tomáše Bati ve Zlíně nebo vzdáleným přístupem pro zaměstnance a studenty univerzity
Physical Description:1 online zdroj (xxii, 292 s.) : il.

Similar Items