Antimicrobial activity of non-traditional monoacylglycerols doctoral thesis summary = Antimikrobní účinky netradičních monoacylglycerolů

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Hauerlandová, Iva, 1983- (Dissertant)
Corporate Author: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Technologická fakulta
Other Authors: Janiš, Rahula, 1952- (Thesis advisor)
Format: Manuscript
Language: English
Published: 2012
Series: Doctoral thesis
Subjects:
monoacylglyceroly
antimikrobiální látky
potravinářská mikrobiologie
monoacylglycerols
anti-microbial agents
food microbiology
doktorské disertace
teze
higher doctoral dissertations
Physical Description: 114 s. : il. ; 25 cm

Cover

LEADER 02184ntm a22005177a 4500
001 67450
003 CZ ZlUTB
005 20240830155859.0
007 ta
008 130513s2012 xr a f m 000 0 eng
040 |a ZLD002  |b cze 
041 0 |a eng  |b cze 
072 7 |a 615  |x Farmacie. Farmakologie  |2 Konspekt  |9 14 
080 |a 547.426.2  |2 MRF 
080 |a 615.281/.283  |2 MRF 
080 |a 579.67  |2 MRF 
080 |a (043.3)378.245  |2 MRF 
100 1 |a Hauerlandová, Iva,  |d 1983-  |7 jo2012731510  |4 dis 
245 1 0 |a Antimicrobial activity of non-traditional monoacylglycerols  |h [rukopis] :  |b doctoral thesis summary = Antimikrobní účinky netradičních monoacylglycerolů /  |c author Iva Hauerlandová ; supervisor Rahula Janiš 
246 3 1 |a Antimikrobní účinky netradičních monoacylglycerolů 
260 |c 2012 
300 |a 114 s. :  |b il. ;  |c 25 cm 
490 1 |a Doctoral thesis 
500 |a Studijní obor "P2901 Chemistry and Food Technology" 
502 |a Disertace (PhD.)--Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, Fakulta technologická, 2012 
504 |a Obsahuje bibliografii 
546 |a České resumé 
650 0 7 |a monoacylglyceroly  |7 ph386388  |2 czenas 
650 0 7 |a antimikrobiální látky  |7 ph202646  |2 czenas 
650 0 7 |a potravinářská mikrobiologie  |7 ph115835  |2 czenas 
650 0 9 |a monoacylglycerols  |2 eczenas 
650 0 9 |a anti-microbial agents  |2 eczenas 
650 0 9 |a food microbiology  |2 eczenas 
655 7 |a doktorské disertace  |7 fd186751  |2 czenas 
655 7 |a teze  |7 fd133701  |2 czenas 
655 7 |a doktorské disertace  |7 fd186751  |2 czenas 
655 9 |a higher doctoral dissertations  |2 eczenas 
700 1 |a Janiš, Rahula,  |d 1952-  |7 mzk2007411455  |4 ths 
710 2 |a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně.  |b Technologická fakulta  |7 kn20010709223 
810 2 |a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně.  |t Disertační práce 
910 |a ZLD002 
928 9 |a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně 
992 |a BK  |c vs 
999 |c 67450  |d 67450 
993 |x NEPOSILAT  |y VSKP 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 KHAUERLANDOVÁI  |7 0  |8 MANUS  |9 122075  |a UTBZL  |b UTBZL  |c 001  |d 2013-05-13  |o K/HAUERLANDOVÁ,I.  |p 420010148278  |r 2019-08-26  |v 150.00  |w 2019-08-26  |x N:povinný výtisk;  |x 20100831  |y 12 

Similar Items