Handbook of fruits and fruit processing - Sinha, Nirmal K. (John Wiley & Sons, 2012)
Název z titulní obrazovky
Keywords: potraviny rostlinného původu; ovoce; potravinářství; konzervování ovoce; food of vegetable origin; fruit; food industry and trade; fruit preservation; příručky; elektronické knihy; handbooks, manuals, etc; electronic books