Lactic acid : production, properties and health effects

Saved in:
Bibliographic Details
Other Authors: Jiménez Migallón, Alfonso, 1965- (Editor), Ruseckaite, Roxana A. (Editor)
Format: Book
Language: English
Published: New York : Nova Science Publishers, c2012
Series: Progress in food science and technology
Nova biomedical
Subjects:
ISBN: 9781620816431
Physical Description: xi, 169 s. : il. ; 24 cm

Cover

Table of contents

LEADER 01891cam a2200505 a 4500
001 67282
003 CZ ZlUTB
005 20240829152211.0
007 ta
008 120518s2012 xxua f 001 0 eng
020 |a 9781620816431  |q (váz.) 
040 |a DLC  |b cze  |c DLC  |d ZLD002 
072 7 |a 547  |x Organická chemie  |2 Konspekt  |9 10 
080 |a 547.472.3  |2 MRF 
080 |a 547.472.3-126  |2 MRF 
080 |a 577.11  |2 MRF 
080 |a 620.2-026.85  |2 MRF 
080 |a 620.2-026.5/.8  |2 MRF 
080 |a (082)  |2 MRF 
245 0 0 |a Lactic acid :  |b production, properties and health effects /  |c Alfonso Jimenez Migallon and Roxana A. Ruseckaite, editors 
260 |a New York :  |b Nova Science Publishers,  |c c2012 
300 |a xi, 169 s. :  |b il. ;  |c 24 cm 
490 1 |a Progress in food science and technology 
490 1 |a Nova biomedical 
504 |a Obsahuje bibliografie a rejstřík 
650 0 7 |a kyselina mléčná  |7 ph613273  |2 czenas 
650 0 7 |a polymer kyseliny mléčné  |7 ph613272  |2 czenas 
650 0 7 |a biopolymery  |7 ph118921  |2 czenas 
650 0 7 |a biodegradovatelné materiály  |7 ph520035  |2 czenas 
650 0 7 |a vlastnosti materiálů  |7 ph241154  |2 czenas 
650 0 9 |a lactic acid  |2 eczenas 
650 0 9 |a polylactic acid  |2 eczenas 
650 0 9 |a biopolymers  |2 eczenas 
650 0 9 |a biodegradable materials  |2 eczenas 
650 0 9 |a materials properties  |2 eczenas 
655 7 |a sborníky  |7 fd163935  |2 czenas 
655 9 |a papers of several authors  |2 eczenas 
700 1 |a Jiménez Migallón, Alfonso,  |d 1965-  |7 utb2013752719  |4 edt 
700 1 |a Ruseckaite, Roxana A.  |4 edt 
830 0 |a Progress in food science and technology 
830 0 |a Nova biomedical 
910 |a ZLD002 
992 |a BK  |b SK 
999 |c 67282  |d 67282 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 547LACTIC  |7 0  |8 BOOK  |9 121801  |a UTBZL  |b UTBZL  |c 005  |d 2013-04-25  |o 547/LACTIC  |p 420010147492  |r 2019-08-26  |v 2398.00  |w 2019-08-26  |x N:nákup;  |x 20100831  |y 01