Jeden přístup k řízení procesu chemické technologie habilitační práce - Dostál, Petr (Habilitační práce– Vysoké učení technické v Brně, Fakulta chemická, 1997, 1997)
Nad názvem: Vysoké učení technické v Brně, Fakulta chemická, Ústav potravin a biotechnologií