Dietary sugars : chemistry, analysis, function and effects

Saved in:
Bibliographic Details
Other Authors: Preedy, Victor R. (Editor)
Format: Book
Language: Czech
Published: Cambridge : RSC Publishing, c2012
Series: Food and nutritional components in focus
Subjects:
cukr > zdravotní aspekty
sacharidy > zdravotní aspekty
metabolismus sacharidů
hodnocení vlivů na zdraví
zdravá výživa
potravinářská biochemie
sugar > health aspects
carbohydrates > health aspects
sacharide metabolism
health impact assessment
healthy eating
food biochemistry
příručky
handbooks, manuals, etc
ISBN: 9781849733700
Physical Description: xxxii, 904 s. : il. ; 24 cm

Cover

Table of contents

LEADER 01913cam a2200517 a 4500
001 66530
003 CZ ZlUTB
005 20240829152052.0
007 ta
008 121221s2012 xxkad f f 001 0 cze d
020 |a 9781849733700  |q (váz.) 
040 |a ZLD002  |d cze 
072 7 |a 613  |x Hygiena. Lidské zdraví  |2 Konspekt  |9 14 
080 |a 641.883  |2 MRF 
080 |a 613.263  |2 MRF 
080 |a 577.124  |2 MRF 
080 |a [613.6+614.7]:005.585  |2 MRF 
080 |a 616  |2 MRF 
080 |a 613.2  |2 MRF 
080 |a 663/664:577.1  |2 MRF 
080 |a (035)  |2 MRF 
245 0 0 |a Dietary sugars :  |b chemistry, analysis, function and effects /  |c edited by Victor R. Preedy 
260 |a Cambridge :  |b RSC Publishing,  |c c2012 
300 |a xxxii, 904 s. :  |b il. ;  |c 24 cm 
490 1 |a Food and nutritional components in focus 
504 |a Obsahuje bibliografie a rejstřík 
650 0 7 |a cukr  |7 ph114263  |x zdravotní aspekty  |2 czenas 
650 0 7 |a sacharidy  |7 ph125399  |x zdravotní aspekty  |2 czenas 
650 0 7 |a metabolismus sacharidů  |7 ph136988  |2 czenas 
650 0 7 |a hodnocení vlivů na zdraví  |7 ph445008  |2 czenas 
650 0 4 |a zdravá výživa 
650 0 7 |a potravinářská biochemie  |7 ph307619  |2 czenas 
650 0 9 |a sugar  |x health aspects  |2 eczenas 
650 0 9 |a carbohydrates  |x health aspects  |2 eczenas 
650 0 9 |a sacharide metabolism  |2 eczenas 
650 0 9 |a health impact assessment  |2 eczenas 
650 0 9 |a healthy eating  |2 eczenas 
650 0 9 |a food biochemistry  |2 eczenas 
655 7 |a příručky  |7 fd133209  |2 czenas 
655 9 |a handbooks, manuals, etc  |2 eczenas 
700 1 |a Preedy, Victor R.  |7 nlk20050165553  |4 edt 
830 0 |a Food and nutritional components in focus 
910 |a ZLD002 
992 |a BK  |b SK 
999 |c 66530  |d 66530 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 61DIETARY  |7 0  |8 BOOK  |9 120387  |a UTBZL  |b UTBZL  |c 005  |d 2012-12-21  |o 61/DIETARY  |p 420010147387  |r 2019-08-26  |v 6050.00  |w 2019-08-26  |x N:nákup;  |x 20100831  |y 01 

Similar Items